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Dry-Aging Reifeschrank mit Glastür – 700 x 810 x 1662 mm, 480 Liter
Erziele perfekte Reifungsergebnisse mit unserem Dry-Aging Reifeschrank mit Glastür. Dieser hochwertige Reifeschrank ist ideal für Fleischspezialitäten und bietet dir die optimale Umgebung für das Dry-Aging von Fleisch, um zarte und geschmackvolle Resultate zu erzielen.
Großzügiges Fassungsvermögen:
Mit einem Volumen von 480 Litern bietet dir dieser Reifeschrank ausreichend Platz für große Mengen Fleisch – perfekt für Metzgereien, Restaurants und Fleischliebhaber.
Elegante Glastür:
Die hochwertige Glastür ermöglicht dir einen klaren Blick auf die reifenden Fleischstücke, ohne die Tür öffnen zu müssen. Das hilft dir, die konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Inneren aufrechtzuerhalten.
Optimale Maße:
Mit den Maßen 700 x 810 x 1662 mm passt der Reifeschrank ideal in professionelle Küchen und Metzgereien, ohne zu viel Platz in Anspruch zu nehmen.
Präzise Kontrolle:
Ausgestattet mit fortschrittlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsreglern sorgt der Schrank für die idealen Bedingungen für die Fleischreifung und garantiert gleichmäßige, qualitativ hochwertige Ergebnisse.
Energieeffizient:
Der Reifeschrank ist energieeffizient konzipiert, um deine Betriebskosten zu minimieren, während er gleichzeitig eine konstante Leistung liefert.
Robuste Bauweise:
Die stabile Konstruktion und hochwertigen Materialien sorgen für Langlebigkeit und eine einfache Reinigung, um den hohen Anforderungen in der professionellen Nutzung gerecht zu werden.
Der Dry-Aging Reifeschrank mit Glastür ist die perfekte Wahl für dich, wenn du höchste Ansprüche an die Fleischreifung stellst. Er kombiniert Funktionalität mit eleganter Präsentation, damit deine Kunden einen Einblick in den Reifeprozess erhalten und gleichzeitig beste Qualität garantiert wird. Investiere in diesen Reifeschrank und bring deine Fleischspezialitäten auf das nächste Level!
Eigenschaften
| Breite: | 700 mm |
|---|---|
| Höhe: | 1.662 mm |
| Länge: | 810 mm |
| Gewicht: | 137 kg |
| Gehäuse: | Edelstahl |
| Innen: | antibakterieller Kunststoff |
| Tür: | manuell schließend, doppelverglast, abschließbar |
| Füße: | ja, 2 verstellbar |
| Temperaturregelung: | ja, Digital |
| Humidity: | 30% - 90% |
| LED-Beleuchtung: | ja, 0,4 W, separat schaltbar |
| Ultraviolett-System: | ja |
| Zubehör: | Salzbehälter, 3 höhenverstellbare Roste, 2 Fleischhaken |
| Roste (B x T ): | 3x 571 x 451,5 mm |
| Besonderheit: | Halterung für Fleischhaken, nicht verstellbar, Tragkraft bis zu 80 kg pro Haken |
| Aktivkohlefilter: | ja |
| Temperaturbereich: | 0 / + 25 °C |
| Kältemittel: | R290 |
| Anschluss: | 220-240 V - 50 Hz - 0,139 kW |
| Inhalt: | 480 Liter |
| Innenmaße (B x T x H) mm: | 572 x 710 x 1362 mm |
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Garantie
Bedienungsanleitung
Die Bedienungsanleitung und das technische Datenblatt kannst du nach deinem Kauf mit deiner Bestellnummer bei uns anfordern.Anmelden