Dein Weg zur erfolgreichen Café-Eröffnung
Die Eröffnung eines eigenen Cafés ist für viele ein wahrgewordener Traum, aber es erfordert sorgfältige Planung und die richtige Ausstattung. Vom Konzept über die Atmosphäre bis hin zur Auswahl der passenden Großküchentechnik gibt es viel zu beachten. Bei Gastrophönix GmbH unterstützen wir dich auf jedem Schritt mit hochwertigen Geräten und flexiblen Finanzierungsmöglichkeiten. Zusätzlich bieten wir mit unserem Partner Albis Leasing flexible Finanzierungslösungen, es Neugründern ermöglicht bei 30% Kautionshinterlegung eine Austattung im Wert von bis zu 15.000 € unkompliziert zu leasen! Die Kautionszahlung bekommst du nach Ende der Laufzeit zurück.
Leasing-Optionen mit ALBIS Leasing
Als Existenzgründer stehst du vor vielen Herausforderungen, doch die Finanzierung deiner Geschäftsideen sollte keine davon sein. Wir bieten dir ein maßgeschneidertes Leasing-Angebot, das dir finanzielle Freiheit und Sicherheit bietet.
Dein Vorteil:
- Leasingbetrag bis zu 15.000 €: Nutze bis zu 15.000 € für die Anschaffung von notwendigem Equipment, um dein Geschäft erfolgreich zu starten.
- Kaution von nur 30% des Leasingbetrags: Hinterlege eine Kaution von nur 30% des gewünschten Leasingbetrags und profitiere sofort von den Vorteilen dieses attraktiven Angebots.
- Rückzahlung der Kaution am Ende der Laufzeit: Am Ende der Leasinglaufzeit erhältst du deine Kaution vollständig zurück.
Nutze diese einmalige Gelegenheit und setze deine Geschäftsideen in die Tat um! Mit unserem Leasing-Angebot für Existenzgründer bist du auf der sicheren Seite und kannst dich voll und ganz auf den Aufbau und die Entwicklung deines Unternehmens konzentrieren.
Rechenbeispiele
Leasingbetrag von 15.000 €
- Kaution (30%): 4.500 €
- Verfügbarer Betrag für Einkäufe: 15.000 €
- Rückzahlung der Kaution am Ende der Laufzeit: 4.500 €
Leasingbetrag von 9.000 €
- Kaution (30%): 2.700 €
- Verfügbarer Betrag für Einkäufe: 9.000 €
- Rückzahlung der Kaution am Ende der Laufzeit: 2.700 €
Warum dieses Angebot für dich ideal ist
- Geringes Anfangskapital: Mit einer Kaution von nur 30% erhältst du Zugang zu einem erheblich höheren Betrag, den du sofort für dein Geschäft einsetzen kannst.
- Sicherheit und Flexibilität: Deine Kaution dient als Sicherheit und wird dir am Ende der Laufzeit zurückerstattet, was dir zusätzliche finanzielle Flexibilität bietet.
- Einfacher Einstieg: Wir machen es dir leicht, deine Geschäftsideen zu verwirklichen, ohne dass du dein Eigenkapital stark belasten musst.
Empfohlene Geräte für dein Café
Wichtige Überlegungen
vor der Eröffnung
Standortanalyse und Mietvertrag:
- Wahl des richtigen Standorts basierend auf Zielgruppenanalyse
- Abschluss eines fairen Mietvertrags
Genehmigungen und Versicherungen:
- Einholung aller notwendigen Genehmigungen und Lizenzen
- Abschluss von Versicherungen, z.B. Haftpflicht- und Betriebsausfallversicherung
Geschäftsplan und Finanzierung:
- Erstellen eines detaillierten Geschäftsplans
- Sicherstellung der Finanzierung, einschließlich möglicher Fördermittel und Kredite
Detaillierte Checkliste für
die Eröffnung deines Cafés
1) Konzept und Zielgruppe festlegen:
Entscheide dich für ein klares Café-Konzept (z.B. Spezialitätenkaffee, themenbasiert, Bio-Produkte) und bestimme deine Zielgruppe (z.B. junge Berufstätige, Touristen, Familien).
2) Standortanalyse durchführen und Mietvertrag abschließen:
Finde einen Standort mit hohem Potenzial, der zu deinem Konzept passt. Achte auf Fußgängerfrequenz, Konkurrenz und Mietpreise. Verhandle einen fairen Mietvertrag und prüfe eventuelle Renovierungskosten.
3) Genehmigungen und Lizenzen einholen:
Stelle sicher, dass du alle notwendigen Genehmigungen hast, z.B. eine Gaststättenerlaubnis, Hygienezertifikate und, falls nötig, eine Sondergenehmigung für Außenbereiche.
4) Versicherungen abschließen:
Sichere dein Café mit den richtigen Versicherungen ab. Dazu gehören eine Betriebshaftpflichtversicherung, eine Inhaltsversicherung für deine Geräte und eine Betriebsunterbrechungsversicherung für unvorhergesehene Schließungen.
5) Geschäftsplan erstellen und Finanzierung sichern:
Erstelle einen detaillierten Geschäftsplan, der die Kosten, erwarteten Einnahmen, Marketingstrategien und Wachstumsziele enthält. Stelle sicher, dass du genug Kapital hast oder alternative Finanzierungsmöglichkeiten, wie Kredite oder Leasing-Optionen, nutzt.
6) Küchenlayout und Gästebereich planen:
Plane das Layout deiner Küche effizient, damit Arbeitsabläufe reibungslos funktionieren. Achte dabei auf die Positionierung von Kaffeemaschinen, Kühlsystemen und Arbeitsflächen. Der Gästebereich sollte zum Verweilen einladen, sei es durch bequeme Sitzmöglichkeiten oder ein ansprechendes Ambiente.
7) Ausstattung und Inventar kaufen oder leasen:
Bestelle die erforderlichen Geräte, wie Kaffeemaschinen, Kühltheken, Spülmaschinen und Backöfen. Überlege, ob es sinnvoll ist, bestimmte Ausstattungen zu leasen, um deine Anfangsinvestitionen zu minimieren.
8) Kaffeemaschine und Mühlen auswählen:
Wähle eine hochwertige Siebträgermaschine und passende Kaffeemühlen, die für den täglichen Einsatz in einem Café ausgelegt sind. Achte auf einfache Handhabung und Wartung.
9) Kühlsysteme und Theken organisieren:
Besorge dir Kühlsysteme, die deine Zutaten frisch halten und gleichzeitig energiesparend arbeiten. Überlege auch, ob du eine Kühlvitrine für Kuchen und Snacks benötigst.
10) Personal einstellen und schulen:
Stelle kompetentes und freundliches Personal ein, das sich mit Kaffeezubereitung und Service auskennt. Plane eine gründliche Schulung ein, um sicherzustellen, dass dein Team deine Standards erfüllt und Kunden exzellent bedient.
11) Marketing- und Eröffnungsstrategie entwickeln:
Erstelle einen Marketingplan, der sowohl Online- als auch Offline-Maßnahmen umfasst. Nutze Social Media, Flyer oder lokale Partnerschaften, um dein Café bekannt zu machen. Plane eine Soft-Opening-Phase, um mögliche Probleme vor der großen Eröffnung zu beheben.
12) Lieferanten für Kaffee, Milchprodukte und Snacks finden:
Finde zuverlässige Lieferanten für deine Hauptprodukte wie Kaffee, Milch, Gebäck und Snacks. Achte auf Qualität und faire Preise. Baue gute Beziehungen zu deinen Lieferanten auf, um langfristige Partnerschaften zu sichern.
13) Testläufe und Soft-Opening durchführen:
Führe Testläufe durch, um sicherzustellen, dass alle Arbeitsabläufe funktionieren und dein Personal eingespielt ist. Lade zu einem Soft-Opening ein, bei dem Freunde, Familie oder ausgewählte Gäste dein Café testen können.
14) Offizielle Eröffnung planen und umsetzen:
Plane deine Eröffnung mit besonderen Aktionen, Rabatten oder Veranstaltungen. Lade lokale Medien und Influencer ein, um möglichst viel Aufmerksamkeit zu erzeugen und den Bekanntheitsgrad deines Cafés zu steigern.
Wir helfen dir!
Unsere Experten stehen dir gerne zur Verfügung. Ruf uns einfach an unter +49 209 5078830 oder schreibe uns eine E-Mail an info@gastrophoenix.de.
Wir helfen dir gerne weiter und finden die passende Lösung für dein Unternehmensstart.